1. Gan nhiễm mỡ là gì?
Gan nhiễm mỡ là tình trạng chất béo tích tụ trong tế bào gan vượt quá 5% trọng lượng của gan. Sự tích tụ chất béo này có thể gây ra viêm gan, làm tổn thương gan. Ở mức độ nhẹ, gan có khả năng tự phục hồi bằng cách tạo ra các tế bào gan mới thay thế các tế bào gan đã chết. Tuy nhiên khi có quá nhiều tế bào gan bị thương tổn thì gan mất đi sự phục hồi. Các mô gan bắt đầu được thay thế bằng các mô xơ, sẹo dẫn đến suy giảm chức năng gan, xơ gan và ung thư gan.
2. Nguyên nhân của gan nhiễm mỡ
Những người bị béo phì, có thói quen sử dụng nhiều rượu hoặc mắc tiểu đường, rối loạn chuyển hóa lipid là đối tượng dễ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Nguyên lý là do cơ thể sản sinh quá nhiều mỡ hoặc chuyển hóa mỡ không kịp, lượng mỡ thừa sẽ tích trữ trong tế bào gan gây nên gan nhiễm mỡ. Ngoài rượu là nguyên nhân chính gây bệnh thì còn có một số nguyên nhân thường gặp khác như:
- Ăn quá nhiều thịt
- Mỡ máu cao
- Tiểu đường
- Gene di truyền
- Sụt cân quá nhanh
- Thường xuyên dùng đồ chiên rán, thức ăn nhanh, đồ ăn đóng hộp, chế biến sẵn
- Tác dụng phụ của một số loại thuốc như aspirin, steroids, tamoxifen hay tetracycline.
Gan nhiễm mỡ là bệnh lý lành tính và có thể chữa khỏi nếu được phát hiện từ giai đoạn đầu. Vì vậy, bạn nên kiểm tra sức khỏe định kỳ và xét nghiệm chức năng gan để chẩn đoán tình trạng hoạt động của gan, có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ hay không. Siêu âm gan là phương pháp chẩn đoán sử dụng những sóng âm có tần số cao tiếp xúc với vùng bụng của người bệnh để quan sát hình ảnh của gan, giúp phát hiện những bất thường trong cấu trúc gan và tổn thương nặng nề ở gan.
3. Điều trị gan nhiễm mỡ thế nào?
Điều trị gan nhiễm mỡ phụ thuộc vào nguyên nhân gây bệnh. Nếu người bệnh bị gan nhiễm mỡ do rượu bia, cần hạn chế bia rượu và các đồ uống có cồn, có thể sử dụng các thảo dược bảo vệ gan khỏi tác hại của rượu bia, tăng cường chức năng gan và phòng ngừa các biến chứng của bệnh gan như xơ gan, ung thư gan.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần kiểm soát lượng cholesterol và đường máu. Nếu bạn bị gan nhiễm mỡ do béo phì hoặc do thói quen ăn uống thì cần tập thể dục thể thao đều đặn, đồng thời loại bỏ những thực phẩm không tốt cho sức khỏe, ăn nhiều hoa quả tươi, rau xanh và ngũ cốc.
